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salchicha francfort

La salchicha de Frankfurt es una salchicha seca de Frankfurt en Alemania. Está hecho de carne de cerdo picada y sazonada con ajo y especias, como pimienta, tomillo y hoja de laurel. La carne se envuelve en una corteza de cerdo y se deja secar durante varias semanas o meses. La salchicha Frankfurt es conocida por su sabor distintivo y su pronunciado sabor a ajo. La salchicha de Frankfurt es muy calórica, no es adecuada en caso de sobrepeso. Proporciona hierro y zinc muy similares.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
301 Cal
Lípidos
27 G
Colesterol
71 Mg
Sodio
848 Mg
Potasio
189 Mg
Carbohidratos
2 G
Proteína
12 G
Azúcares
0 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
12 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
7 Mg

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Índice de ingredientes